В Брызгаловской библиотеке прошли "Пельменные посиделки"  в рамках  #Всемирный_день_пельменя. Читатели и друзья библиотеки – великоЛЕПщики продемонстрировали ловкость рук при лепке пельменей: тесто на столе, фарш готов и мясной, и рыбный. 

Готовили с хорошим настроением, с песнями, поэтому получилось вкусно, красиво и по-домашнему. Светлана Петровна Береснева провела мастер-класс по заварному тесту. Из заварного теста стряпали мясные пельмени, а из ржаного – рыбные.

Приходите на пельмешки!
Тесто сделано без спешки,
И мука тут, и яичко,
Соль и теплая водичка.
Налепили от души
Ох, пельмешки хороши!

Пригласите друзей на пельмени! И чем больше придет друзей, тем лучше! И пусть вас это не пугает — лепить пельмени они будут сами. Угощали всех заглянувших в библиотеку: главу администрации – Кислицына В.В. и участкового – Баранова И.

Вам сметанку или уксус,
Может кетчуп, майонез?
Я не знаю, кто с чем ест!
Можно маслица немножко...
А бульончика налить?
Ешьте, могут и остыть!"

К мероприятию оформлена книжная выставка "Блюда Удмуртской кухни".