9 февраля сотрудники библиотеки приняли активное участие в конкурсной программе «Пельменный баттл», посвященной Всемирному Дню пельменя, организованной среди работников учреждений культуры.
Шесть команд-участниц в течение 40 минут должны были приготовить и красиво подать пельмени с особенной начинкой. Шесть команд, шесть начинок: мясные, классические и разноцветные, куриные, рыбные, мясо-картофельные, грибные. Библиотечная команда "Губимешки" (губи - в переводе с удмуртского - грибы) успешно справилась с приготовлением пельменей с грибами и мясом, успев не только приготовить блюдо, но и рассказать о нем много интересного. Например, о ритуалах и способах готовки и варки пельменей, разнообразии начинок в разных уголках Удмуртии. Не обошлось и без рассказов об упоминании пельменного блюда в русской литературе, герои В. Гиляровского, Ф. Достоевского, М. Горького, Д. Мамина-Сибиряка, Н. Некрасова, И. Гончарова, В. Короленко не только заботились пище духовной, но и хорошо знали толк в пельменях.
Ну что же, думается, что конкурс удался, а как-же, ведь в конце всех ждал самый приятный момент- дегустация!
https://vavozh.udmlib.ru/news/events/368-pelmennyj-battl.html#sigProId448663ef8d